Cocco di mamma

Cioccolato e cocco

Descrizione
Il cocco di mamma è il figlio preferito. Anche se noi di fornovegano siamo più della teoria che tutti i figli “so' piezz'e core”. Nelle isole del Pacifico il cocco è il frutto dell'albero della vita: nel nostro impasto di cioccolato dà vita, sotto forma di cocco rapé (disidratato e tritato), a un dolce estremamente gustoso, piacevolmente pastoso, incredibilmente ricco.
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Il cocco di mamma è il figlio preferito. Anche se noi di fornovegano siamo più della teoria che tutti i figli “so’ piezz’e core”. Nelle isole del Pacifico il cocco è il frutto dell’albero della vita: nel nostro impasto di cioccolato dà vita, sotto forma di cocco rapé (disidratato e tritato), a un dolce estremamente gustoso, piacevolmente pastoso, incredibilmente ricco.

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