Fornovegano nasce a Milano e ha voluto omaggiare uno dei dolci più classici della tradizione pasticcera italiana e internazionale con un nome che proprio a un modo di dire milanese strizza l’occhio. Sulla MELATIRO non c’è molto da dire, ma tanto da scoprire assaggiandola. Il profumo della cannella è pari al suo sapore, ti porta in Paesi esotici, dove le spezie regnano sovrane con i loro mille colori, mentre la familiare consistenza della mela cotta ti riporta a casa. Ed è sempre un bel viaggio.
Nella versione senza glutine utilizziamo solo farina di riso.
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